Migdolų nauda
Kalcio, geležies, magnio, fosforo ir kalio šaltinis.
– Turi daug B grupės vitaminų (B1, B2, B3, B5, B6, B9) ir tokoferolio (vitamino E).
Jis naudingas širdžiai ir kraujagyslėms.
– Turi daug nesočiųjų riebalų, aminorūgščių ir mineralinių medžiagų.
– Riešutuose gausu augalinių flavonoidų, kuriuos aktyvina vitaminas E.
Augaliniai antioksidantai normalizuoja miegą, palengvina senatvinę nemigą ir sezoninę depresiją.
– Riebalų rūgštys apsaugo organizmą nuo per didelio gliukozės kiekio kraujyje.
Maistinės skaidulos padeda valyti organizmą, maitina žarnyno mikroflorą naudingomis bakterijomis ir veikia prebiotikų funkciją.
– Svarbu graikinius riešutus derinti su maisto produktais, kuriuose yra daug antioksidantų: vitaminų C, A, cinko ir seleno.